Depois do Crêpe Flambé, foram os discursos, curtos mas cheios de emoção, seguidos do brinde à longa vida da Comer. A directora da revista, Rita Cupido e toda a equipa, estavam bem felizes com o resultado e eu já estou a contar com o almoço do primeiro aniversário....
uma espécie de diário visual, emotivo e muito pessoal, sobre até onde a cozinha me pode levar
a comer no aviz (III)
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a comer no aviz (II)
O Aviz tem um charme "Old School" que é único. Na altura da sobremesa, entrei num filme do James Bond dos anos setenta. É um cenário e um serviço que vale a pena viver. E a cozinha do Chef Carlos Martins, foi altamente elogiada pelo estrelado Chef Cordeiro.
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a comer no aviz (I)
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Para dizer a verdade, não sei muito bem que nome "oficial" hei-de dar a este almoço. Não foi bem o lançamento da recém-nascida revista Comer, das Edições do Gosto, porque esta já está nas bancas há mais de uma semana. Foi uma celebração entre amigos, como disse Paulo Amado. A revista está recheada de informação útil e de muita qualidade e não digo isto por ter sido convidada para o almoço. Só custa 2€, confirmar. Parecia uma celebração entre amigos, até o Alvim chegar! Montou logo ali um escritório, com dois telefones e tudo e fez um reality show. Coitada da francesinha que ele ia fazer a seguir, num programa da tarde na TV.
maria joão pavão serra por um dia
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A Embaixadora do Reino de Marrocos em Portugal, Karima Benyaich, não brinca em serviço. Recebeu principescamente os seus convidados com um verdadeiro banquete de cozinha marroquina. O ambiente era elegante, descontraído e de tal modo familiar, que por momentos senti-me uma autêntica Maria João Pavão Serra! Estes senhores da última foto, desconfio que são "siguranças"da Embaixada. E agora tenho que ir a correr comprar limões biológicos, para fazer citron confit, que o que tinha já acabou. Quem me dera ter um limoeiro! (em Marrocos).
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