chefe cozinheiro do ano 2012 (I)


É altamente emocionante assistir a qualquer etapa deste concurso, neste caso a primeira de 2012, que decorreu a 17 de maio no Estoril. Na cozinha, o que mais me impressiona é a capacidade de trabalho das pessoas, ainda mais a serem observadas e avaliadas. É preciso ter muita coragem, força de vontade, sabedoria e prática, para aqui chegar.


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