 |
Doze chefs, doze amigos, qual deles o mais estrelado pelo guia Michelin, preparam o jantar para 129 pessoas. O trabalho já começou à horas, a louça para o serviço está escolhida, afina-se o menu, os fogões estão ao rubro e o champanhe circula por toda a parte assim como todos os intervenientes neste acontecimento único. Cada um sabe exactamente qual é a sua função nesta engrenagem perfeita, incluindo eu própria que absorvo avidamente tudo o que se passa à minha volta. Esta cozinha é o mundo de Dieter Koschjna e ele e os amigos estão aqui a fazer o que mais gostam que é viver a vida.
Sem comentários:
Enviar um comentário