Fico sempre comovida ao ver, como diz Maria de Lourdes Modesto, "a rapaziada" a cuidar com tanto amor a cozinha portuguesa e a gostar daquilo que faz. João Sá o Chefe de cozinha e o Escanção, Manuel Moreira, sócios do G-Spot em Sintra apresentaram "O Vinho e a Cozinha/A Cozinha e o Vinho".Sopa de tomate e morangos
Sopa de língua de bacalhau
Fricassé de moelas de pato com "risotto" de massinhas (pevide)
Arroz doce gelificado (não apanhei o resto do nome)
Queria ser útil, mas não encontro as receitas em nenhum sítio "oficial" do Congresso. O melhor será irem ao G-Spot, falar com o Chefe, que não se hão-de arrepender. Para saberem o local, basta fazer uma busca no Google, eh eh.
Sem comentários:
Enviar um comentário