Com a sobremesa o João Pedro viajou no tempo, mais precisamenta às férias de infância na Nazaré
Aletria doce, pudim de azeite e canela
Cabrito assado com o arroz dos miúdos no forno e grelos
Bacalhau desfiado e gratinado com queijo do Paul, azeite e alho
Um “chouriço” do pato todo, maçãs assadas e nozes
Vieiras levemente fumadas, puré de escorcioneira e laranja
O meu amigo João Pedro convidou-me a experimentar a nova ementa do
Assinatura. Para saber os pormenores deste almoço, é no blog dele, o já famoso
Ardeu a Padaria. Ficámos com água na boca para experimentar os restantes pratos assinados, com estilo, pelo Chef Henrique Mouro.
Com a sobremesa o João Pedro viajou no tempo, mais precisamenta às férias de infância na Nazaré
Aletria doce, pudim de azeite e canela
Cabrito assado com o arroz dos miúdos no forno e grelos
Bacalhau desfiado e gratinado com queijo do Paul, azeite e alho
Um “chouriço” do pato todo, maçãs assadas e nozes
Vieiras levemente fumadas, puré de escorcioneira e laranja
O meu amigo João Pedro convidou-me a experimentar a nova ementa do Assinatura. Para saber os pormenores deste almoço, é no blog dele, o já famoso Ardeu a Padaria. Ficámos com água na boca para experimentar os restantes pratos assinados, com estilo, pelo Chef Henrique Mouro.
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