Um dia tive a sorte de conhecer este grande Chef e de jantar com ele no Can Fabes, onde toda a sua obra começou. Soube agora que nos deixou, mas tudo o que fez há-de permanecer. Certo é que sem ele, o mundo da cozinha fica mais pobre. As fotografias falam por si.
1 comentário:
a cozinha ficou de facto muito mais pobre. Infelizmente nunca tive a oportunidade de jantar num dos seus restaurantes.
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