Mostrar mensagens com a etiqueta Quinta da Ventuzela. Mostrar todas as mensagens
Mostrar mensagens com a etiqueta Quinta da Ventuzela. Mostrar todas as mensagens

o estado do cozido à portuguesa





O que é certo é que nunca tinhamos visto o João Pedro tão bem disposto. Foi quando ele começou a fazer o cozido que percebemos a razão de tamanha felicidade. O que uma ida a um talho de Cinfães pode fazer por uma pessoa. Andou três dias com um sorriso de orelha a orelha. As dele, que as do porco comemo-las todas. Ele que refila sempre, até me disse: — "Fotografa, fotografa que os leitores do meu blog nem vão acreditar que eu trabalho na cozinha."

douro




Mal passei o portão da quinta entrei logo em zen. A casa estava linda e a mesa posta, para nos receber. É sempre assim a Lurdinhas, mesmo na Ventuzela. Fomos de imediato brindados com um arco-íris, pela mãe natureza que o colocou numa das curvas do rio Douro, de onde é o vinho tinto que bebemos à mesa. O jantar que era para ter sido almoço, acompanha o anoitecer. A chuva a ameaçar para o dia seguinte, e eu ralada. Não me importava nada de ficar aqui fechada. Além disso amanhã é o dia de o João Pedro fazer o cozido à portuguesa.