11-11-11 - aniversário do eleven


Hoje é uma data irrepetível para todos nós e em especial para o restaurante Eleven que comemora em grande o seu sétimo aniversário. Segundo o Chef Joachim Koerper "como é tempo de crise temos tudo do melhor, mas o verdadeiro luxo é poder estar com os amigos." Antes do jantar vão ser entronizados alguns membros dos Discípulos de Auguste Escoffier a saber, Duarte Calvão, Vitor Sobral, Vincent Farges, Leonel Pereira, Albano Lourenço, José Cordeiro, Miguel Júdice, José Bento dos Santos, entre outros. Com um menu especial assinado por Chefs "estrelados" a festa promete. Aqui fica em primeira mão, para a posteridade o registo dos preparativos para o grande repasto. Parabéns Eleven!


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