as ostras as veiras e as enguias

As Ostras,
Creme com puré de pepino, fígado de bacalhau e caviar de salmão e a receita está aqui.

As Vieiras
Sobre couve-flor trufada, Clorofila de espinafres com toucinho salgado e caviar de Sevruga e a receita aqui.

As Enguias,
Arroz caldoso de enguias confitadas e a receita aqui.

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